Сладкие сорта клубники

2 июня 2014

сладкие сорта клубникиКлубника должна быть сладкой – таковы наши вкусовые предпочтения, кислая клубника не ассоциируется с чем-то очень приятным. Конечно, кроме прочего мы ценим в ней аромат, замечательный яркий вид, но чем слаще клубника, тем более она кажется нам ароматной и приятной. От чего же зависит наличие «сладости» в клубнике? Прежде всего, от сорта, также немаловажны погодные условия выращивания. Клубнике нужно солнце, чем меньше его, тем меньше шансов получить хороший продукт, испортить вкус могут непрерывные дожди, излишний полив и холодная температура.
Разберемся, какие же сорта гарантируют сладкий незабываемый вкус. Стоит обратить внимание на сорт под названием Биг Бой, его вывели селекционеры из США. Это уникальный сорт хотя бы потому, что способен давать плоды постоянно, клубника среднего срока созревания. У сорта Биг Бой очень большие ягоды, поэтому он и получил свое название «большой мальчик». «Большой мальчик» без особого ущерба переносит транспортировку, поэтому пригоден для промышленного выращивания.
Фермеры из западной Европы предпочитают выращивать сорт Дарселект, у этой ягоды замечательный вкус и впечатляющая форма, долго сохраняющая товарный вид. Клубника Дарселект имеет мощную корневую систему, что позволяет ей хорошо выживать, даже при неблагоприятных условиях. Крупные ягоды имеют довольно выраженный аромат, соблазняющий проходящих мимо покупателей.
Для тех, кого интересуют ранние сорта стоит порекомендовать клубнику Хоней , ее также «изобрели» американские селекционеры. Ягоды созревают довольно щедро, но назвать их слишком сладкими ошибочно, скорей всего их вкус кисло-сладкий. Высокие показатели транспортабельности сорта привлекают к нему производителей. Идеален для замораживания европейский сорт Зенга Зенгана, после размораживания, вы не получите «жабу», а очень даже симпатичную плотную клубничку.
Среди ремонтантных сортов клубники со сладким вкусом лидирует Королева Елизавета, сорт урожайный, устойчив к болезням, дает два урожая в год, неприхотлив к почвам, морозоустойчивый.